Quark

Manchmal braucht es gar nicht viel, damit etwas richtig gut wird. Ein Stück frisches Brot, ein ordentlicher Klecks Quark, ein paar Kräuter aus dem Garten und dieser erste Geschmack von Frühling, auf den man sich nach dem Winter richtig freut. Genau so ein Rezept ist dieser Frühlingsquark. Einfach gemacht, frisch, würzig und trotzdem etwas ganz […]