Suppe

Giersch Kartoffelcremesuppe

Giersch Kartoffelcremesuppe

Giersch Kartoffelcremesuppe: cremig, würzig und perfekt für die Wildkräuterzeit Giersch ist so ein Kraut, das viele im Garten eher loswerden wollen, dabei kann man daraus richtig feine Sachen machen. Haben selbst jahrelang dagegen gekämpft aber warum nicht nutzen, wenn es so genial schmeckt. Gerade im Frühling und Frühsommer, wenn die jungen Blätter frisch und zart […]

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Giersch, Wildkräuter,
Kirschsuppe mit Mehlnockerln

Kirschsuppe mit Mehlnockerln: Omas Rezept

Kennst du die Rezepte, die gehen dir gar nicht aus dem Kopf, obwohl das schon gefühlt Jahrzente her ist? Wenn dich ein Rezept daran erinnert, was damals so war, dann muss ich immer an die Kirschsuppe mit Mehlnockerln von meiner Tante denken. Es war süß, fruchtig und irgendwie tröstlich. Nicht besonders speziell aber sie hat

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Süße Rezepte, ,