Bärlauch Rezepte: Lecker, würzig & saisonal. Finde Pesto-Ideen, Pasta & mehr. Jetzt mit frischem Bärlauch gesund kochen!
Wenn der erste Bärlauch auftaucht, dann weißt du, jetzt geht es wirklich los mit dem Frühling. Dieses frische Grün, das sofort würzig riecht und einem direkt Lust macht, wieder leichter und einfacher zu kochen. Für mich gehört Bärlauchpesto ganz klar zu diesen Rezepten, die man in der kurzen Saison einfach machen muss. Es geht schnell, […]
Bärlauchpesto einfach selber machen Weiterlesen »
Bärlauch
Wenn der erste Bärlauch auftaucht, dann weißt du, jetzt geht es los. Dieses frische Grün, das sofort nach Frühling riecht und Lust macht, wieder einfacher zu kochen. Und genau da kommt oft die Frage: Was mach ich mit der Menge, wenn er überall wächst? Ganz ehrlich, einfrieren ist eine der einfachsten Lösungen. Schnell gemacht und
Bärlauch einfrieren und das Aroma behalten Weiterlesen »
Bärlauch, Kochen, Wildkräuter